技术简介
二十一世纪是生物技术广泛应用的时代，随着科学水平发展，人们对自然界事物平衡的认识，达到了一个新的水平。仅就农业而言，应用于养殖、种植、畜禽粪便无害化处理，有机菌肥生产等，领域广，效益高，前景好，生态环保意义非同一般。有益爱牧菌群微生物的应用，正是关于生态保健养殖和发展低碳经济的新技术。对全县农民增收、畜牧业走可持续发展道路以及环境污水污染治理是一个重要方面。
随着养鸭业的不断发展，人们常用抗生素来抑制或杀灭消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但是饲料中添加坑生素有副作用，如导致鸭体内菌群失调，产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等，也日益引起世界的关注，许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂。微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭业中的应用越来越广泛，并取得了良好的经济效益。微生态制剂是在微生态理论指导下，利用对宿主有益的、活的正常微生物或其促生长物质经特殊工艺制成的制剂，以达到调整体内微生态平衡的目的。微生态制剂益爱牧活性液微生物生长促进剂；是由活体微生物制成的生物活性制剂，它可通过动物消化道生物的竞争性排斥作用，抑制有害菌生长，形成优势菌群或者通过增强非特异性功能来预防疾病，从而促进动物生长和提高饲料转化率。微生物生长促进剂是指摄入动物休内参与肠内微生物平衡，具有直接提高动物对饲料的利用率及促进动物生长作用的活性微生物培养物。
鸭棚建设
1、鸭棚根据自己养殖需求来建设，一般长60-80米，宽10-12米，也可根据地形建设。
2、建设鸭棚考虑通风。调节室内温度和湿度，能够正常保温降温即可。
3、按照鸭舍的要求来建设。粉尘和氨气保证得到有效排放。
4、必须具备天窗通风口，棚内10-12米宽的，要求3-4米一个天窗通风口。口径30-50厘米，天窗通风口要有防雨盖。天窗通风口在育雏期间4-5天后必须打开使用。在养殖的冬季、春季、秋季是重要的通风设备。为棚舍圈养保持室内空气新鲜起重要作用。
5、 棚舍两边塑料薄膜要求，计能固定又能上下灵活开启，以利通风保温。要求使用竹皮子弯成弓形，插入棚沿两边固定。每隔1.5米一个竹皮子弯成弓形。在竹皮子与第二个之间0.75米处，棚沿向下拉上钢丝入地固定。最后将塑料薄膜串入钢丝与竹皮子中间上下拉紧即可。此法利于通风保温，冬春秋季风大时棚内利于保温。夏季防雨利于通风。塑料薄膜使用寿命2-3年，省碳30%以上，养殖鸡鸭一般不会出现感冒病症。
6、 棚舍内两边必须具备（高度20-25厘米）地网床，因为防止鸡鸭饮水时把水洒到垫料里面。地网宽度每边最少1米宽，便于饮水器放置。棚舍内两边地网床宽度每边最大2米。此法适宜鸡鸭养殖。
发酵床养鸭原理
在我们生活的大自然里，生活着许许多多各种各样的细菌，我们称它们为微生物。这些微生物有有益的也有有害的。有益爱牧菌群就是多种微生物的混合群，有益爱牧菌群有生命力和适应性，有很强的分解粪便的能力。然后把这个复合菌群放到鸭舍里面，通过这个复合菌群的活性来分解鸭粪，达到鸭粪无排放，零排放的目的。
鸭的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。那么作为粪便处理呢，它水份度大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭。鸭排出粪便后，被发酵床上的有益爱牧菌群分解掉了成了菌体蛋白。鸭还可以吃这些菌体蛋白补充营养。减少饲料的喂养量。鸭舍里面一般产生臭气、氨气，棚舍里面的氨气重了之后，就影响鸭的健康，特别是眼睛，氨气严重时看不见吃饲料。诱发呼吸道疾病。造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致它死亡。有益爱牧菌群能够有效的除臭，充分的分解粪便，减少鸭舍的氨气量。鸭舍就不会在产生难闻的臭味。减少鸭的发病率。
发酵床养鸭适应品种
雏鸭养殖、蛋鸭养殖、种鸭养殖、肉鸭养殖。
使用方法
1.饮水：兑水200-500 倍液用于家禽畜；病弱鸭可按每公斤体重 1-2毫升灌服纯菌液。
2. 发酵粗饲料： 1公斤有益爱牧菌液与1公斤红糖兑水100公斤，均匀拌到300 公斤待发酵的原料中，严格密闭发酵，气温 30 度左右时发酵 3-5 天，温度低时发酵时间适当延长（ 7-15 天）以发酵料有甜酸发酵气味为准。即可拌料饲喂。添加饲喂量由少到多。
3. 圈舍除臭：用喷雾器兑水200-300 倍稀释液，对畜禽舍地面、墙壁、舍顶、排水沟等设施进行彻底喷洒，每隔 3-7 天喷洒一次 。
现代肉鸭的早期生长速度比过去的肉鸭快得多，一周的体重大约是初生重的3倍～4倍。正确地做好前几天的育雏工作，使雏鸡有一个良好的开端，对益爱牧活性液养殖肉鸡生产具有极其重要的意义。
4.为了达到肉用仔鸭的生长潜能，必须使雏鸭有一个好的开端；为了使食欲得到尽早发育，重要的是管理好肉鸭舍环境，确保雏鸭采食到足够的益爱牧活性液饲料，饮用到足够的水。
5.舍内环境消毒除氨气：益爱牧活性液1：100-150倍在舍内喷洒消毒除氨气。可根据舍内环境1日1-2次。
6.注意尽量少用或不用杀菌剂以喷洒益爱牧活性液为主。照常防疫。如严格坚持使用益爱牧活性液为主很少出现大肠杆菌病的出现。如果出现可提高益爱牧活性液浓度比例，个别鸭只用纯益爱牧活性液灌服或饮水拌料。
7.在这样的环境养出的鸭：减少疾病的发生、提高料肉比、无污染药害残留、提高产量和质量，纯属绿色食品。
养鸭垫料配方制作
各种垫料（发酵层）的配方如下：下表中为一个80平方米的鸭舍的配料配量，垫料层总高度20公分。
配方 锯木屑 稻糠粉 食盐 玉米面 益爱牧菌 红塘 水份
配方一 3300 6 150 20 20 2000斤
配方二 2300 1000 6 80 20 20 2000斤
配方三 1800 1500 6 20 20 20 2000斤
这里要特别注意，菌种质量不好鸭容易得霉菌中毒。当发酵床做好以后，不要立即把鸭放上去。先进行前期发酵，一周以后可以放入雏鸭。
养鸭效益分析
1、降低运营成本。
1、节省人工。无须每天清理鸭舍。
2、节省饲料。鸭的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖。
3、鸭养殖中吃了这些有益爱牧菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。
4、鸭的饲料和饮水中也添加微生态制剂，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，（比较适宜蛋鸭养殖）从而降低饲养成本。据生产实践，节省饲料在一般都在 10% 以上。
5、降低药费成本。鸭生活在发酵床上，更健康，不易生病，减少医药成本。
6 、垫料和鸭的粪混合发酵后，直接变成优质的有机菌肥。
7、提高了鸭肉鸡蛋的品质，更有市场竞争优势。
养鸭注意事项
1、经常饮用1:300倍的益生菌稀释液，喂养益生菌发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸭的充分吸收。
2、鸭放养的密度要掌握好，密了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便，每个平方米要根据养鸭天数掌握好只数。
3、有益爱牧菌需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒1:200倍稀释液。湿度控制在35%左右。
4、密切注意益生菌的活性：必要时要再加入1:50倍有益爱牧菌液调节活性，以保证发酵能正常进行。
5、禁止化学药物：鸭舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，免得益生菌的活性降低。
6、必须注意通风换气。
7、正常防疫。
8、特别注意，菌种质量不好鸭容易得霉菌中毒，各厂家菌种质量交杂。用户一定与供菌种厂家签订制作合同，以防万一。
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